Hatcho Miso unpasteurisiert – TerraSana, 6.03 €/Stück (8er Karton) | Hamsterpackerl
Hatcho Miso unpasteurisiert
von TerraSana
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Hatcho Miso ist ein glutenfreies, vielseitiges japanisches Würzmittel, das aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Es ist einzigartig und sehr kräftig im Geschmack dank des traditionellen Produktions- und Fermentierungsprozesses von sage und schreibe zwei Jahren. Durch den kräftigen Umami-Geschmack ist Hatcho Miso eine gute und biologische Alternative zum Brühwürfel. Außerdem eignet es sich besonders gut als Basis für (Miso-)Suppen, Saucen und (Fleisch- oder Fisch-)Marinaden. Auch lecker auf Brot, in Kombination mit Erdnusscreme. Hatcho Miso ist das kräftigste der vier Miso-Sorten. Willst mal mit eigenen Augen sehen, wie Hatcho Miso auf traditionelle Art und Weise in Japan hergestellt wird?Hier klicken.
JP-BIO-154
Nicht EU Landwirtschaft
21% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 8er Karton – günstiger Stückpreis 6.03 €
300g
8 Stück pro Karton
20.10 € / kg
Stück 6.03 €
Karton 48.24 €
Zutaten
SOJAbohnen* 58%, Wasser, Salz, geröstetes SOJAmehl* (Kosen), Koji-Ferment Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 875 kJ
Energiewert kcal: 208 kcal
Fett: 6.6 g
Davon ges. Fettsäure: 0.9 g
Kohlenhydrate: 11.1 g
Davon Zucker: 0.6 g
Eiweiß: 22.4 g
Salz: 9.6 g
Zubereitung
1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.
Hersteller / Herkunft
TerraSana
Japan
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