von TerraSana
Genmai Miso wird aus biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunen Reis hergestellt. Es wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Spezialisten hergestellt. Während dieses Prozesses fermentiert Genmai Miso sage und schreibe 12 Monate lang in großen, 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Hierdurch bekommt das Miso ein tiefes, authentisches und unvergleichliches Aroma. Genmai Miso ist ideal als Basis für (Miso-)Suppen, Saucen und Marinaden und ein praktisches Würzmittel für Wok- und Schmorgerichte. Genmai Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack. Auch unpasteurisiert im Glas erhältlich.

JP-BIO-154
Nicht EU Landwirtschaft
21% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 5.97 €
345g
6 Stück pro Karton
17.31 € / kg
Stück 5.97 €
Karton 35.82 €
SOJAbohnen*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 769 kJ
Energiewert kcal: 183 kcal
Fett: 5.8 g
Davon ges. Fettsäure: 1 g
Kohlenhydrate: 19.3 g
Davon Zucker: 12 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 11.4 g
1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.
TerraSana
Japan