Hartweizengrieß, demeter – Spielberger Mühle, 1.81 €/Stück (4er Karton) | Hamsterpackerl

Name: Hartweizengrieß, demeter
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 4022381219204
Price: 7.24 EUR
Availability: InStock

Hartweizengrieß, demeter

von Spielberger Mühle

Für den Hartweizengrieß wird bester demeter-Hartweizen verwendet. Das Getreide wird vermahlen und dabei mit größter Sorgfalt und Fingerspitzengefühl der Grieß abgesiebt. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn. Er wird vor allem in Italien angebaut und dort traditionell für Pasta verwendet. Der hat eine schöne Gelbfärbung und eine hohe Kochfestigkeit. Er eignet sich besonders für italienische Pasta und Nudelteige, aber auch für Klößchen.

EU-Bio-Logo

DE-ÖKO-007

Italienische Landwirtschaft

21% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel

Verkauf im 4er Karton – günstiger Stückpreis 1.81 €

500g

4 Stück pro Karton

3.62 € / kg

Stück 1.81 €

Karton 7.24 €

Zutaten

HARTWEIZENgrieß**

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 1425 kJ
Energiewert kcal: 336 kcal
Fett: 1.3 g
Davon ges. Fettsäure: 0.2 g
Kohlenhydrate: 69.0 g
Davon Zucker: 1.1 g
Eiweiß: 10.4 g
Salz: <0,01 g

Zubereitung

Grieß eignet sich für Nudelteigen, Gnocchi, Grießklößchen oder Grießknödeln. Sorgt für Struktur und Bindung in vielen Rezepten. Grundrezept: Grießbrei: 30 g Weizengrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen.