Bulgur (aus Hartweizen) – Antersdorfer - Die Bio-Mühle | Hamsterpackerl

Bulgur (aus Hartweizen)

von Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Bulgur ist geschroteter Hartweizen und in der Türkei und im Vorderen Orient zuhause. Er ist schnell zubereitet und schmeckt warm wie kalt. Besonders gut als Salat, Pfannengericht oder sättigende Beilage.

DE-ÖKO-060

Nicht EU Landwirtschaft

5kg

Einzelstück

3.05 € / kg

Stück 15.25 €

Zutaten

Rechtlicher Hinweis: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 1443 kJ
Energiewert kcal: 341 kcal
Fett: 1.0 g
Davon ges. Fettsäure: 0.1 g
Kohlenhydrate: 69.0 g
Davon Zucker: 0.8 g
Eiweiß: 9.0 g
Salz: <0,01 g

Zubereitung

Zubereitung für 2 Personen: 100 g Bulgur in 200 ml Salzwasser oder Gemüsebrühe geben, aufkochen lassen. Von der Herdplatte nehmen, zugedeckt ca.10 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern, evtl. mit Butter oder Öl verfeinern.

Hersteller / Herkunft

Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Türkei

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