von Rapunzel
Rucola-Sprossen schmecken wunderbar würzig mit leichter Schärfe und sorgen für mediterranes Flair in der Küche. Ideal als Topping für Salate, auf Brot, für Suppen und in Frischkäse. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

AT-BIO-902
Italienische Landwirtschaft
27% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 12er Karton – günstiger Stückpreis 1.23 €
40g
12 Stück pro Karton
30.75 € / kg
Stück 1.23 €
Karton 14.76 €
Rucolasamen* (Rucola coltivata)
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert: 87 kJ / 21 kcal
Fett: 0,20 g
Davon ges. Fettsäure: 0,00 g
Kohlenhydrate: 2,00 g
Davon Zucker: 0,01 g
Eiweiß: 2,00 g
Salz: 0,100 g
Vor dem Keimen mit klarem Wasser gründlich spülen. Anschließend nur noch besprenkeln. Die Bildung von Faserwurzeln ist möglich. Pro Samenschale 1 EL Samen verwenden. Einweichen ist nicht erforderlich. Einmal täglich mit Wasser besprenkeln und nach 4-6 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Rucola-Samen sind schleimbildend und daher nicht für das Keimglas geeignet.
Rapunzel
Italien (IT)
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