von TerraSana
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Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Tamari wird auf traditionelle Weise von echten japanischen Fachleuten hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von sage und schreibe 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack der Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmäcker: Salzig, Sauer, Süß, Bitter und Umami. Mit dieser japanischen Sojasauce bringst du wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und auch Eintopfgerichte! Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Tamari in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an. Auch erhältlich in 125ml, 250ml und 1l.

NL-BIO-01
Nicht EU Landwirtschaft
15% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 8.74 €
125ml 500ml
6 Stück pro Karton
17.48 € / kg
Stück 8.74 €
Karton 52.44 €
SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 354 kJ
Energiewert kcal: 83 kcal
Fett: 0 g
Davon ges. Fettsäure: 0 g
Kohlenhydrate: 6.5 g
Davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 13.1 g
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.
TerraSana
Japan