von Antersdorfer - Die Bio-Mühle
Parboiled Reis wird nach der Ernte eingeweicht und anschließend unter Druck gedämpft und poliert. Dieses Verfahren hat den Vorteil, dass ein Teil der wertvollen Inhaltsstoffe aus der Schale in das Reiskorn übergehen. Außerdem klebt der Reis nach diesem Prozess kaum noch, was ihn zu einem unkomplizierten Allrounder für alle Reisgerichte und als Beilage macht.

DE-ÖKO-060
EU Landwirtschaft
500g 5kg
Einzelstück
4.54 € / kg
Stück 22.70 €
Rechtlicher Hinweis: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1523 kJ
Energiewert kcal: 359 kcal
Fett: 0.3 g
Davon ges. Fettsäure: 0.1 g
Kohlenhydrate: 81.3 g
Davon Zucker: 0.3 g
Eiweiß: 7.4 g
Salz: 0.02 g
Zubereitung für 2 Personen als Beilage: 125 g Parboiled Reis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und etwa 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Antersdorfer - Die Bio-Mühle
Italien
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