von Rapunzel
Kokosnussmehl verleiht Ihren Speisen eine köstliche, mild-süßliche Kokosnote. Es wird zu 100% aus dem kalt gepressten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, welches fein vermahlen wird. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und Protein. Dank seiner natürlichen milden Süße kann in Rezepten weniger Süßungsmittel verwendet werden. Es ist sehr vielseitig einsetzbar, sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten. Mit dem schmackhaften Mehl lässt sich schnell & einfach die Ballaststoff-Aufnahme erhö

DE-ÖKO-006
Sri-Lankische Landwirtschaft
27% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 4er Karton – günstiger Stückpreis 2.55 €
250g
4 Stück pro Karton
10.20 € / kg
Stück 2.55 €
Karton 10.20 €
Kokosmehl*
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert: 1553 kJ / 372 kcal
Fett: 12,70 g
Davon ges. Fettsäure: 12,10 g
Kohlenhydrate: 31,00 g
Davon Zucker: 21,30 g
Eiweiß: 19,20 g
Salz: 0,080 g
ideal zum Backen, für Pfannkuchen, ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt. Aufgrund der guten Quelleigenschaften ideal auch zum Binden von Suppen, Saucen und asiatische Currys. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Kokosmehl ausgetauscht werden. Den Flüssigkeitsanteil mindestens verdoppeln, bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist, da Kokosmehl viel Feuchtigkeit bindet.
Rapunzel
Sri Lanka (LK)