Erdmandelmehl, geröstet – Rapunzel, 4.57 €/Stück (6er Karton) | Hamsterpackerl

Erdmandelmehl, geröstet

Erdmandelmehl, geröstet

von Rapunzel

Erdmandelmehl zeichnet sich durch seine milde, natürliche Süße und seinen hohen Ballaststoffgehalt aus. Die schonende Röstung verleiht dem Mehl ein feines Röstaroma. Die Erdmandel, auch als Chufa oder Tigernuss bekannt, verdankt ihren Namen ihrem nussigen Geschmack, der an Mandeln oder Haselnüsse erinnert. Eine Nuss ist sie dennoch nicht, denn Erdmandeln sind die eichelgroßen und schmackhaften Wurzelknollen eines Sauergrasgewächses. Damit ist es auch eine ideale Alternative für Alle, die Nüsse n

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DE-ÖKO-006

Nicht EU Landwirtschaft

24% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel

Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 4.57 €

300g

6 Stück pro Karton

15.23 € / kg

Stück 4.57 €

Karton 27.42 €

Zutaten

Erdmandeln* getrocknet, geröstet(100,00%)

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert: 1880 kJ / 452 kcal
Fett: 23,90 g
Davon ges. Fettsäure: 4,80 g
Kohlenhydrate: 45,40 g
Davon Zucker: 21,90 g
Eiweiß: 4,50 g
Salz: 0,007 g

Zubereitung

im Porridge & Müsli, für Desserts, Riegel, Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. Ideal ist es auch im Rahmen einer basischen Ernährung. Beim Backen können gemahlene Nüsse zu 100%, Getreidemehle mit bis zu 25% durch Erdmandelmehl ersetzt werden. Aufgrund des fein süßlichen Geschmacks der Erdmandeln kann der Zucker im Rezept reduziert oder ganz weggelassen werden. Das Mehl ist ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk). Wenn das Mehl roh verwendet wird, z.B. in Shakes, Milch etc., das Getränk bitte zum Quellen und Aufbewahren im Kühlschrank lagern.

Hersteller / Herkunft

Rapunzel

Spanien (ES)

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