von Spielberger Mühle
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Für die Gabel-Spaghetti wird bester demeter-Hartweizen von einem Demeter Gut in Italien, mit dem die Spielberger Mühle seit über 20 Jahren zusammenarbeitet verwendet. Das warme Klima in Italien ist Voraussetzung für ein gesundes Wachstum dieser Getreidesorte. Hartweizen ist eine besondere Weizenart mit einem sehr harten Korn, welche traditionell für Teigwaren verwendet wird. Dafür wird bei der Vermahlung des Hartweizenkorns der Grieß abgesiebt. Anschließend wird der Grieß rein traditionell zu Nudeln verarbeitet, sodass es schmeckt wie hausgemacht. Die Gabel-Spaghetti sind besonders kleine, kurze Nudeln. Dadurch eignen sie sich perfekt für Nudelsalate oder Aufläufe. Sie schmecken aber auch zu verschiedensten Soßen. Die Verpackungen der Nudeln basieren zu 100 % auf dem nachwachsenden Rohstoff Holz. Sie können vollständig im Altpapier gesammelt und zu 100 % recycelt werden. Durch eine dauerhafte Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. finanziert die Spielberger Mühle jedes Jahr das Pflanzen von Bäumen sowie die Pflege und den Erhalt des bestehenden Waldes. Dadurch wird der Natur etwas zurückgegeben.

DE-ÖKO-001
Italienische Landwirtschaft
21% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 10er Karton – günstiger Stückpreis 2.51 €
500g
10 Stück pro Karton
5.02 € / kg
Stück 2.51 €
Karton 25.10 €
HARTWEIZENgrieß**
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1455 kJ
Energiewert kcal: 348 kcal
Fett: 1.2 g
Davon ges. Fettsäure: 0.2 g
Kohlenhydrate: 70.5 g
Davon Zucker: 0.4 g
Eiweiß: 12.5 g
Salz: 0.01 g
Grundrezept: Gabel-Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser 6-8 Minuten kochen, sodass die Nudeln bissfest sind. Gabel-Spaghetti eignen sich hervorragend für Nudelsalate oder Nudelaufläufe
Spielberger Mühle
Deutschland
Calamari mit Weizenkeimen – 4.98 €
Morelli Manfredine mit Weizenkeimen – 3.65 €
Nikolini Weihnachtsnudeln, Hartweizen hell – 1.58 €
Pappardelle mit Weizenkeimen – 4.60 €
Tacconi mit Weizenkeimen – 3.57 €
AG Kid's Pasta Dinos 4 x – 7.44 €
Baby Pipe Rigate hell aus Hartweizen-Nudeln hell – 2.59 €
Bandnudeln – 1.97 €
Bauernhof Pasta Semola – 1.19 €
Bauernspätzle, demeter – 2.51 €
Bauernspätzle ohne Ei – 9.49 €
Breite Bandnudeln, kbA, aus Hartweizengrieß mit Ei – 2.03 €