von Bauck Mühle
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

DE-ÖKO-007
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
18% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 3.37 €
300g
6 Stück pro Karton
11.23 € / kg
Stück 3.37 €
Karton 20.22 €
DINKELmehl Type**° 43%, Rohrohrzucker**, Schokoblätter* 9% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), fettarmes Kakaopulver* 5%, Reismehl*, Tapiokastärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke*), Reisstärke*, Steinsalz, Vanille* 74% Demeter-Zutaten in der Backmischung, °Dinkel ist eine Weizenart.
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1578 kJ
Energiewert kcal: 372 kcal
Fett: 3.6 g
Davon ges. Fettsäure: 1.9 g
Kohlenhydrate: 75 g
Davon Zucker: 37 g
Eiweiß: 7.4 g
Salz: 0.90 g
So einfach geht´s: Klassische Zubereitung Zutaten: 2 Eier, 125g Butter und 125 ml Milch 1. Den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 175 °C (Gasstufe 3) vorheizen. 2. Inhalt der Packung in eine Schüssel geben. Für den Grundteig Eier, weiche Butter und Milch dazugeben. Mit einem Handrührgerät 2 Minuten rühren, bis ein cremiger Teig entsteht. 3. 12 Muffin-Förmchen in ein Muffin-Blech oder auf ein Backblech stellen. Dann die Förmchen gleichmäßig halb voll mit Teig füllen. 4. Die Backzeit beträgt ca. 25 Minuten. Variationen mit Frucht ca. 30 Minuten backen. Zubereitung im Airfryer Teig wie oben beschrieben zubereiten, in die Muffin-Förmchen füllen und die Muffin-Förmchen in den Airfryer stellen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen. Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Bauck Mühle
Deutschland
Brownies glutenfrei – 3.51 €
Cheesecake Brownies, glutenfrei – 3.61 €
Dinkel Kaiserschmarrn, ohne Rosinen – 1.89 €
Dinkel Zitronenkuchen Demeter – 3.54 €
Hafer Pancakes gf – 1.85 €
Lemonies glutenfrei – 3.53 €
Marmorkuchen glutenfrei – 3.54 €
Schneller Käsekuchen glutenfrei – 3.37 €
Schneller Obstkuchen glutenfrei – 3.25 €
Schokokuchen Demeter – 3.61 €
Waffeln & Pfannkuchen glutenfrei – 1.85 €