von Bauck Mühle
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

DE-ÖKO-007
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
5% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 3.51 €
400g
6 Stück pro Karton
8.77 € / kg
Stück 3.51 €
Karton 21.06 €
Rübenzucker*, Maisstärke*, Schokoblätter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Reisvollkornmehl*, fettarmes Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz, Vanille*
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1669 kJ
Energiewert kcal: 395 kcal
Fett: 5.3 g
Davon ges. Fettsäure: 3.1 g
Kohlenhydrate: 81 g
Davon Zucker: 54 g
Eiweiß: 4.0 g
Salz: 0.17 g
So einfach geht's: Zubereitung mit Ei Für 1 Springform (26 cm) oder 1 Auflaufform (ca. 20 cm x 20 cm), 6 große oder 12 kleine Brownies Zutaten: 200 g weiche Butter, 2 Eier und 100 ml Milch 1. Den Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitzte vorheizen. 2. Den Inhalt in eine Schüssel geben. 3. Mit 200 g weicher Butter und 2 Eiern verrühren. danach langsam die 100 ml Milch unterrühren. 4. Die Masse in der Backform verteilen und glatt streichen. 5. Auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. 6. Gut auskühlen lassen und in Stücke scheiden. Zubereitung ohne Ei Zutaten: 150g weiche Margarine, 2 gestr. TL Johannisbrotkernmehl (oder 2 gestr. EL Sojamehl) und 100 ml Wasser oder Sojadrink 1. Den Backofen auf 175 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. In einem Topf 150 g Margarine auflösen und 100 ml kaltes Wasser oder Sojadrink dazugeben. 3. Die Brownie-Mischung in eine Schüssel geben und 2 gestr. TL Johannisbrotkernmehl oder 2 gestr. EL Sojamehl untermischen. 4. Die Margarine-Wasser-Mischung dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren. 5. Die Masse in der Backform verteilen und glatt streichen. 6. Auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. 7. Gut auskühlen lassen und in Stücke schneiden. Zubereitung im Airfryer Masse wie in der Anleitung beschrieben zubereiten und in 2 Glasschalen/Airfryer-Backformen (ca. 1 L) oder in 1 große Form (ca. 2,6 L) füllen. Im Bake-Programm bei 160 °C ca. 25 Min. backen. Bitte Herstellerhinweise beachten – das Ergebnis kann je nach Gerät abweichen. Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Bauck Mühle
Deutschland
Cheesecake Brownies, glutenfrei – 3.61 €
Chiemgauer Emmer-Brownies, Backmischung für Brownies, Chiemgaukorn – 4.65 €
Dinkel Kaiserschmarrn, ohne Rosinen – 1.89 €
Dinkel Muffins Schoko Demeter – 3.37 €
Dinkel Streuselkuchen Demeter – 3.37 €
Dinkel Zitronenkuchen Demeter – 3.54 €
Hafer Pancakes gf – 1.85 €
Lemonies glutenfrei – 3.53 €
Marmorkuchen glutenfrei – 3.54 €
Schneller Käsekuchen glutenfrei – 3.37 €
Schneller Obstkuchen glutenfrei – 3.25 €
Schokokuchen Demeter – 3.61 €