von Antersdorfer - Die Bio-Mühle
In Afrika wird aus Hirse oftmals Bier gebraut. Hierzulande findet das milde Korn vielseitigen Einsatz. Es eignet sich gut für Salate, Füllungen, Aufläufe, Bratlinge oder für Hirsebrei und Süßspeisen.

DE-ÖKO-060
EU Landwirtschaft
5kg
Einzelstück
2.76 € / kg
Stück 13.80 €
Hirse*. Rechtlicher Hinweis: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1536 kJ
Energiewert kcal: 363 kcal
Fett: 3.9 g
Davon ges. Fettsäure: 0.9 g
Kohlenhydrate: 69.0 g
Davon Zucker: 1.6 g
Eiweiß: 110.0 g
Salz: <0,01 g
Zubereitung für 2 Personen: 100 g Hirse in ein Sieb geben, mit heißem Wasser abspülen und anschließend in 200 ml Salzwasser bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen. Kochplatte ausschalten und 15 Minuten quellen lassen.
Antersdorfer - Die Bio-Mühle
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