Buchweizen Pur – Antersdorfer - Die Bio-Mühle | Hamsterpackerl

Name: Buchweizen Pur
Brand: Antersdorfer - Die Bio-Mühle
SKU: 4033122000630
Price: 19.25 EUR
Availability: InStock

Buchweizen Pur

von Antersdorfer - Die Bio-Mühle

Buchweizen schmeckt wie Getreide, ist aber keines. Er gehört zu den Knöterichgewächsen, hat eine nussige Note und macht sich als Supppeneinlage, in Bratlingen und auf Salaten hervorragend. Auch geröstet übers Müsli ein Genuss.

EU-Bio-Logo

DE-ÖKO-060

Nicht EU Landwirtschaft

500g 5kg

Einzelstück

3.85 € / kg

Stück 19.25 €

Zutaten

Buchweizen*. Rechtlicher Hinweis: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 1466 kJ
Energiewert kcal: 346 kcal
Fett: 1.7 g
Davon ges. Fettsäure: 0.4 g
Kohlenhydrate: 71.0 g
Davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 9.8 g
Salz: <0,01 g

Zubereitung

Zubereitung für 2 Personen: 100 g Buchweizen in ein Sieb geben und mit heißem Wasser abspülen. Anschließend in 200 ml Salzwasser bei geringer Hitze ca. 15 Minuten garen. Kochplatte ausschalten und noch weitere 15 Minuten quellen lassen.