Gerste Graupen – Antersdorfer - Die Bio-Mühle | Hamsterpackerl

Name: Gerste Graupen
Brand: Antersdorfer - Die Bio-Mühle
SKU: 4033122000999
Price: 11.2 EUR
Availability: InStock

Gerste Graupen

von Antersdorfer - Die Bio-Mühle

'Graupen sind die Körner der Gerste, die von ihrer Hülle befreit, entspelzt, geschält und poliert wurden. Besonders beliebt als sättigende Einlage in Suppen und Eintöpfen, aber auch für Risotto und als Beilage geeignet.

EU-Bio-Logo

DE-ÖKO-060

Deutsche Landwirtschaft

5kg

Einzelstück

2.24 € / kg

Stück 11.20 €

Zutaten

Rechtlicher Hinweis: Fremdkörper: z.B. Fremdsaaten und Steine sind technisch nicht vollständig auszuschließen Keine lebenden oder vermehrungsfähigen Stadien von Schädlingen

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 1466 kJ
Energiewert kcal: 346 kcal
Fett: 1.4 g
Davon ges. Fettsäure: 0.3 g
Kohlenhydrate: 71.0 g
Davon Zucker: 2.2 g
Eiweiß: 10.4 g
Salz: <0,01 g

Zubereitung

'Rezeptvorschlag Graupen-Risotto (2 Pers.): Man benötigt: 100 g Graupen, ca. 500 ml Brühe, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 8 Fäden Safran, Weißwein, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zubereitung wie beim klassischen Risotto mit Reis, Kochzeit gesamt ca. 25 Minuten. Mit Parmesan bestreuen - köstlich!