Tomatensauce Pugliese – San Vicario, 3.57 €/Stück (6er Karton) | Hamsterpackerl

Name: Tomatensauce Pugliese
Brand: San Vicario
SKU: 4260000810214
Price: 21.42 EUR
Availability: InStock

Tomatensauce Pugliese

von San Vicario

Die San Vicario Tomatensaucen werden traditionell hergestellt aus frischen, direkt nach der Ernte verarbeiteten Tomaten. Dies ist eine wirkliche Besonderheit, weil fast alle Tomatensaucen heute aus verarbeiteten Grundstoffen hergestellt werden. Dazu werden oft eingekochte Passata oder Tomatenmark verwendet, die einfach zu handhaben sind, und bei denen eine ganzjährige Produktion sichergestellt ist. Durch die Verwendung erntefrischer Tomaten produziert San Vicario lediglich einmal jährlich seine Tomatensaucen. Aufgrund der limitierten Produktion kann es im Sommer des Folgejahres zu Lieferengpässen kommen, die wir aber aus Qualitätsgründen nicht ausschließen können. Die Tomaten werden über 6 - 7 Stunden hinweg eingekocht, so wie es Mammas und Nonnas in Italien tagtäglich zuhause machen, wenn sie das Tomatensugo für die Mittagspause schon ab frühmorgens auf dem Herd köcheln lassen. Durch dieses langsame und kontinuierliche Einkochen entstehen Aromastoffe, die sich bei der schnellen industriellen Produktion nicht entwickeln können. Deshalb schmecken die San Vicario Tomatensughi auch so unvergleichlich tomatig. Sie sind nicht wässrig, sondern polpa-artig dick in der Konsistenz. Ihre Zutaten werden alle frisch verarbeitet (heute kaum mehr üblich!), stammen alle aus italienischem Anbau (ebenfalls heute nicht mehr üblich, auch wenn die Marke auf dem Etikett noch so viel italienisches Flair versprüht!) und ergeben eine volumige, tomatige Sauce, die geschmacklich ihresgleichen sucht. Die Sauce Pugliese enthält die typischen Zutaten Apuliens, nämlich schwarze Oliven, Kapern und Knoblauch. Es ist eine würzige Sauce, die wunderbar z.B. zu den geschmackvollen San Vicario Spaghetti passt.

EU-Bio-Logo

IT-BIO-006

EU Landwirtschaft

20% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel

Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 3.57 €

280g

6 Stück pro Karton

12.75 € / kg

Stück 3.57 €

Karton 21.42 €

Zutaten

Tomaten* (81,2%), Olivenöl nativ extra* (5,8%), schwarze Oliven* (5,8%), Kapern* (5,8%), Knoblauch*, Petersilie*, Apfelessig*, Meersalz

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 353 kJ
Energiewert kcal: 85 kcal
Fett: 7.4 g
Davon ges. Fettsäure: 1.2 g
Kohlenhydrate: 3.1 g
Davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 1.1 g
Salz: 0.8 g