von Burgermühle
Gewonnen aus deutschen Zuckerrüben ist dieser Zucker ein ideales, regionales Süßungsmittel. Die tief wurzelnde Zuckerrübe kommt auch mit trockenen Sommern gut zurecht und lockert den Boden auf. Die Pflanzen binden im Jahr rund 36 Tonnen CO2 pro Hektar. In der Fruchtfolge deutscher Biobauern spielen sie deshalb eine wichtige Rolle.

DE-ÖKO-007
Deutsche Landwirtschaft
19% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
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1kg
6 Stück pro Karton
3.19 € / kg
Stück 3.19 €
Karton 19.14 €
Rübenzucker*
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1700 kJ
Energiewert kcal: 400 kcal
Fett: 0.0 g
Davon ges. Fettsäure: 0.0 g
Kohlenhydrate: 100 g
Davon Zucker: 100 g
Eiweiß: 0.1 g
Salz: <0,01 g
Rübenzucker ist der klassische Zucker für viele Backwaren und Süßspeisen. Er lässt sich in Teigen, Kuchen, Torten, Marmeladen oder Puddings verwenden und bietet eine gleichmäßige Süße. Da er sich schnell auflöst als Roh-Rohrzucker, eignet er sich auch besonders gut für Getränke wie Tee, Saft oder Eistee. Für süße Saucen oder als Zuckerglasur in der Backkunst ist er ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl, da er eine glatte und gleichmäßige Konsistenz ergibt.
Burgermühle
Deutschland