Rosato IGP Venezia Giulia – Weingut Visintini, 8.90 €/Stück (6er Karton) | Hamsterpackerl

Name: Rosato IGP Venezia Giulia
Brand: Weingut Visintini
SKU: 8077777000894
Price: 53.4 EUR
Availability: InStock

Rosato IGP Venezia Giulia

von Weingut Visintini

In der norditalienischen Provinz Friaul, unweit der Grenze zu Slowenien, eingebettet zwischen die Hügel des Corno di Rosazzo und den Flachlandböden des DOC-Gebietes Colli Orientali, liegt das Familienweingut der Geschwister Visintini. Seit 1973 widmet sich die Familie dem Weinbau - Handwerk und Tradition werden gelebt. Die Visintinis kultivieren viele alte, autochthone Rebsorten wie den Verduzzo Friulano, die Ribolla Gialla, den Pignolo und den Refosco al Peduncolo Rosso, um nur einige zu nennen. In den Weinbergen wird mit biodynamischen Präparaten gearbeitet und so eine optimale Rebenqualität erzeugt. Der Ausbau der Rotweine erfolgt im Holzfass und seit 3 Jahren auch in der Amphore. Der Winzer Oliviero setzt dabei ausschließlich auf Spontangärung und eigene Hefen. Auf den Etiketten der Weinflaschen sind jeweils die Pflanzen dargestellt, die die Hauptaromatik des Weines wiedergeben. (Wir haben das Weingut im November besucht und waren einfach begeistert, wie dort ökologischer Weinbau betrieben und gelebt wird.)

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