von Biovegan
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BIOVEGAN Mein Roggen Sauer flüssig verleiht selbst gebackenem Brot einen charakteristischen Roggensauerteig-Geschmack. Der Beutelinhalt ist für 1 kg Mehl beziehungsweise zwei Brote ausgelegt und wird gemeinsam mit Hefe in den Teig eingearbeitet. Nach den vorgesehenen Ruhezeiten werden die Brote in Formen gebacken und auf einem Gitter ausgekühlt.

DE-ÖKO-006
EU Landwirtschaft
24% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 10er Karton – günstiger Stückpreis 2.36 €
150g
10 Stück pro Karton
15.73 € / kg
Stück 2.36 €
Karton 23.60 €
Wasser, ROGGENMAHLPRODUKTE*, Roggen-Startersauerteig*, Branntweinessig*, Säuerungsmittel: Milchsäure.
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 643 kJ
Energiewert kcal: 154 kcal
Fett: <0,5 g
Davon ges. Fettsäure: <0,1 g
Kohlenhydrate: 25 g
Davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 2.6 g
Salz: <0,01 g
Biovegan
Deutschland
Backpulver mit Reinweinstein, Biovegan – 6.64 €
Dinkel Kleie – 1.10 €
Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland – 1.30 €
Feine Speisestärke – 1.96 €
Hafer Kleie (mit Keim) – 2.29 €
Maisstärke – 3.68 €
Meine Zitroneschale, gerieben, BV – 1.07 €
Meister Backhefe – 0.89 €
Meister Backhefe, 3er Pack – 2.23 €
Meister Backpulver – 0.82 €
Meister Backpulver mit Reinweinstein – 10.29 €
Natron – 0.81 €