von TerraSana
Mirin ist ein Würzmittel, das in der japanischen Küche oft verwendet wird. Die sirupartige Textur des Mirin verleiht Gerichten einen schönen Glanz, und der Geschmack ist süß, voll und rund, mit einem Hauch von Umami. Wir bezeichnen Mirin auch als „jedermanns Freund“, denn der süße Geschmack überspielt Fleisch- und Fischgerüche und vereint Aromen in einem Gericht oft auf eine fantastische Art. Herrlich in Kombination mit anderen japanischen Würzmitteln, wie zum Beispiel Shoyu, Tamari und Sesamöl. Mirin hat einen Alkoholgehalt von 14% und wird auch als Reiswürzsauce bezeichnet. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mirin in Japan hergestellt wird?Sieh dir dieses Video an.

NL-BIO-01
Nicht EU Landwirtschaft
21% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 4.74 €
250ml
6 Stück pro Karton
18.96 € / kg
Stück 4.74 €
Karton 28.44 €
süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 953 kJ
Energiewert kcal: 226 kcal
Fett: 0.3 g
Davon ges. Fettsäure: 0 g
Kohlenhydrate: 37.6 g
Davon Zucker: 30.7 g
Eiweiß: 1.6 g
Salz: 0 g
Verwendung: in Wokgerichten, Suppen, Saucen und Salatdressings.
TerraSana
Japan