von Fontaine
Der von uns verwendete Trachurus murphyi stammt aus dem Gebiet vor der chilenischen Küste (FAO 87) und ist ausnahmslos MSC™-zertifiziert. Um ihren frischen Geschmack zu konservieren, werden die empfindlichen Fische entweder schockgefrostet oder in Becken mit Eiswasser an Land gebracht. Zum Teil widmen sich die Fischer bereits auf dem Schiff der Verarbeitung des Fangs. Fontaine Makrelenprodukte zeichnen sich auch durch eine Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten aus.

DE-ÖKO-001
24% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 10er Karton – günstiger Stückpreis 2.56 €
125g
10 Stück pro Karton
20.48 € / kg
Stück 2.56 €
Karton 25.60 €
SCHILDMAKRELENFILETS ohne Haut (Trachurus murphyi) 60%, Tomatenmark* (8%), Sonnenblumenöl*, Wasser, Vollrohrzucker*, Curry* (1,7%), Branntweinessig*, Zitronensaft*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 875 kJ
Energiewert kcal: 211 kcal
Fett: 9.3 g
Davon ges. Fettsäure: 2 g
Kohlenhydrate: 4.4 g
Davon Zucker: 4.4 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 0.8 g
Genussfertig: auf Brot, zu Kartoffeln, als Grundlage zu Blatt- und Gemüsesalaten, als Vorspeise oder Bereicherung des Büffets. Zu Reis und Nudeln auch warm ein Genuss: Dafür einfach die geschlossene Dose kurz im Wasserbad erwärmen. Ideal auch zum Belegen von Pizza: Die Basissoße ist gleich inklusive. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Fontaine
Lettland
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