Leinmehl – Rapunzel, 2.15 €/Stück (4er Karton) | Hamsterpackerl
Leinmehl
von Rapunzel
Das hochwertige Mehl aus den Samen der Leinpflanze ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Bei der Pressung von Goldleinsaat wird in der Rapunzel Ölmühle zum einen Leinöl gewonnen, zum anderen entsteht hierbei aus der teilenölten Saat ein ebenso wertvoller Presskuchen. Dieser Presskuchen wird zu feinem Mehl vermahlen. Dadurch ist Leinmehl besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe sind sehr schnell für den Körper verfügbar. Leinmehl enthält nur wenig Fett
DE-ÖKO-006
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
28% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 4er Karton – günstiger Stückpreis 2.15 €
250g
4 Stück pro Karton
8.60 € / kg
Stück 2.15 €
Karton 8.60 €
Zutaten
Leinsaat*, teilentölt und gemahlen(100,00%)
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert: 1370 kJ / 330 kcal
Fett: 10,00 g
Davon ges. Fettsäure: 1,00 g
Kohlenhydrate: 2,90 g
Davon Zucker: 2,30 g
Eiweiß: 39,00 g
Salz: 0,305 g
Zubereitung
Ideal geeignet zum Backen und Kochen, z.B. für Brot, Cracker, Bratlinge, Pfannkuchen und Pizzateig. Als nährstoffreiche Ergänzung im Porridge und Müsli sowie in Shakes & Smoothies. Perfekt auch als veganer Ei-Ersatz: 1 EL Leinmehl + 90ml Wasser ersetzen ein Ei. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 10% der Getreidemehlmenge durch Leinmehl ausgetauscht werden. Die Flüssigkeitsmenge schrittweise deutlich erhöhen, bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist. Pro 100g Mehl ca. 2 EL Wasser. Verzehrhinweis: Max. 1 EL (ca. 10g) pro Tag. Für Kinder unter 13 Jahren nicht geeignet. Leinmehl hat eine stark quellende Wirkung! Es sollte am besten mit viel Flüssigkeit eingenommen werden. Nicht pur und trocken essen und sparsam dosieren. Die Farbe des Mehls unterliegt natürlichen Schwankungen.
Hersteller / Herkunft
Rapunzel
Deutschland (DE)
Leinmehl – 3.38 €