Kichererbsenmehl, geröstet – Rapunzel, 3.97 €/Stück (6er Karton) | Hamsterpackerl
Kichererbsenmehl, geröstet
von Rapunzel
Das zart gelbe und nussig schmeckende Mehl wird zu 100% durch die Vermahlung ganzer italienischer Kichererbsen gewonnen. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen. Durch die feine Röstung ist es besonders aromatisch. Kichererbsenmehl ist sehr vielseitig verwendbar und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Speisen. Ob zum Kochen oder Backen - Kichererbsenmehl ist eine wertvolle Ergänzung und perfekte Alternative zu herkömmlichem Mehl. Auch als Ei-Ersatz ist es aufgrund se
DE-ÖKO-006
Italienische Landwirtschaft
28% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 3.97 €
500g
6 Stück pro Karton
7.94 € / kg
Stück 3.97 €
Karton 23.82 €
Zutaten
Kichererbsen* geröstet und gemahlen(100,00%)
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert: 1508 kJ / 358 kcal
Fett: 6,40 g
Davon ges. Fettsäure: 0,92 g
Kohlenhydrate: 46,90 g
Davon Zucker: 2,40 g
Eiweiß: 20,80 g
Salz: 0,088 g
Zubereitung
zur Herstellung von Falafel und Hummus, von Pfannkuchen, Burgern, veganem Rührei, Dips und für Kuchen und Muffins, auch geeignet zum Andicken von Saucen und Suppen. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Kichererbsenmehl ausgetauscht werden. Bei Bedarf die Flüssigkeitsmenge anpassen, bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist. Als veganer Ei-Ersatz: 1 EL Kichererbsenmehl + 2 EL Wasser
Hersteller / Herkunft
Rapunzel
Italien (IT)
Kichererbsenmehl glutenfrei – 3.14 €