von Bauck Mühle
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Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

DE-ÖKO-007
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
20% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 1.98 €
160g
6 Stück pro Karton
12.38 € / kg
Stück 1.98 €
Karton 11.88 €
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* 6%, Salz, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Kurkuma*, Chilipulver* 0,8%, Knoblauchpulver*, Koriander*, Cumin* Zusatzstoffe: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1381 kJ
Energiewert kcal: 329 kcal
Fett: 5.7 g
Davon ges. Fettsäure: 1.0 g
Kohlenhydrate: 43 g
Davon Zucker: 4.5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 3.9 g
So einfach geht's: 1. Den Packungsinhalt in 200 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. 3. In reichlich heißem neutralen Öl (z. B. Olivenöl) in der Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren. Zubereitung Airfryer Die Harissa-Falafel lassen sich auch prima im Airfryer zubereiten: Korb mit Backpapier auslegen, die geformten Bällchen reichlich mit Öl bestreichen und im Airfry-Programm 210°C für 16 Minuten backen. Nach Hälfte der Garzeit wenden. Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Bauck Mühle
Deutschland
Couscous Linsen Salat – 2.05 €
Dinkel Nuss-Burger Demeter – 2.03 €
Falafel Fertigmischung, glutenfrei, kbA – 1.58 €
Falafel glutenfrei – 1.98 €
Favabohnen Burger – 1.91 €
Gemüseburger Demeter glutenfrei – 1.98 €
Grünkern Bratlinge, Fertigmischung, kbA – 1.58 €
Grünkernburger – 1.98 €
Hanfflocken – 5.27 €
Kichererbsen Falafel – 1.91 €
Linsen Burger – 2.52 €
Rote Linsen Balls – 1.91 €