Flammkuchen glutenfrei – Bauck Mühle, 2.83 €/Stück (6er Karton) | Hamsterpackerl
Flammkuchen glutenfrei
von Bauck Mühle
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
DE-ÖKO-007
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
19% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel
Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 2.83 €
2x200g
6 Stück pro Karton
7.08 € / kg
Stück 2.83 €
Karton 16.98 €
Zutaten
Glutenfreies HAFERmehl* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g / ml
Energiewert kJ: 1487 kJ
Energiewert kcal: 351 kcal
Fett: 2.5 g
Davon ges. Fettsäure: 0.5 g
Kohlenhydrate: 73 g
Davon Zucker: 0.4 g
Eiweiß: 6.5 g
Salz: 1.5 g
Zubereitung
So einfach geht's: 1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Wasser, Öl und Essig in eine Schüssel geben und 1 Beutel Backmischung hinzufügen. Zutaten mit dem Handrührgerät (oder per Hand) zu einem homogenen Teig verkneten. 3. Backpapier auf die Arbeitsfläche legen und mit etwas Mehl oder Stärke bestreuen. Teig auf dem Backpapier dünn ausrollen (1?2 mm). Wenn der Teig Blechgröße erreicht hat, ist die Teighöhe ideal. Nach Bedarf zum Ausrollen etwas mit Mehl/Stärke bemehlen. 4. Den fertig ausgerollten Teig mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen und nach Wunsch belegen. 5. Flammkuchen in den unteren Bereich des vorgeheizten Backofens geben (250 °C) und je nach Dicke des Belags 10?15 Minuten backen. Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Hersteller / Herkunft
Bauck Mühle
Deutschland
Pizza-Teig Dinkel Demeter – 2.82 €
Pizzateig glutenfrei – 2.77 €