Einkornflocken, demeter – Spielberger Mühle, 1.71 €/Stück (4er Karton) | Hamsterpackerl

Name: Einkornflocken, demeter
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 4022381012850
Price: 6.84 EUR
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Einkornflocken, demeter

von Spielberger Mühle

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Leckere Urgetreide-Flocken aus dem vollen Korn mit zart-nussigem Einkorn-Geschmack, aus der Spielberger Flockenmühle. Die Einkornflocken werden mit größter Sorgfalt in der Spielberger Flockenmühle hergestellt. Dort wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Bei Großblattflocken ergibt ein Getreidekorn eine Flocke. Einkorn ist eine sehr alte Getreidesorte. Die gelblichen Flocken besitzen einen zart-nussigen Geschmack und eine weichere Konsistenz als z.B. Emmerflocken. Einkorn gehört zu den ältesten Getreidearten überhaupt. An jedem Glied seiner Ährenspindel befindet sich nur ein Korn. Diese Besonderheit gibt dem Getreide seinen Namen. Gegenüber dem Boden ist Einkorn relativ anspruchslos. Er wächst auch auf nährstoffärmeren oder trockeneren Standorten. Im Frühjahr erfordert das Getreide eine aufwändige Unkrautbekämpfung, denn die Reihen schließen sich erst spät. Auch brauchen die Landwirt:innen Fingerspitzengefühl, um den optimalen Erntezeitpunkt zu finden. Wartet er zu lange, wird die Ährenspindel spröde und die Körner fallen auf den Boden.

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DE-ÖKO-007

EU Landwirtschaft

22% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel

Verkauf im 4er Karton – günstiger Stückpreis 1.71 €

250g

4 Stück pro Karton

6.84 € / kg

Stück 1.71 €

Karton 6.84 €

Zutaten

EINKORN-Flocken** (eine Ur-Weizenart)

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 1424 kJ
Energiewert kcal: 337 kcal
Fett: 2.9 g
Davon ges. Fettsäure: 0.3 g
Kohlenhydrate: 58.9 g
Davon Zucker: 1.2 g
Eiweiß: 13.9 g
Salz: <0,01 g

Zubereitung

Die Einkornflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen. Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern. Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge;