Dinkelflocken Kleinblatt, demeter – Spielberger Mühle, 2.36 €/Stück (6er Karton) | Hamsterpackerl

Name: Dinkelflocken Kleinblatt, demeter
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 4022381001892
Price: 14.16 EUR
Availability: InStock

Dinkelflocken Kleinblatt, demeter

von Spielberger Mühle

Leckere Urgetreide-Flocken aus dem vollen Korn mit fein nussigem Dinkel-Geschmack. Die Dinkelflocken werden mit größter Sorgfalt in der Spielberger Flockenmühle hergestellt. Dort wird das ganze Korn zuerst zerkleinert, gedämpft und anschließend zu einer feinen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten. Bei Kleinblattflockenergibt ein Getreidekorn durch das Zerkleinern mehrere Flocken, welche feiner sind als Großblattflocken. Dinkel schmeckt fein nussig. Mit dem Beginn der Biobewegung wurde Dinkel als unverfälschtes Urgetreide wiederentdeckt. Bis zum Mittelalter galt er als das wichtigste Brotgetreide. Erst mit der Intensivierung der Landwirtschaft und dem verstärkten Einsatz von Kunstdünger geriet das Getreide in Vergessenheit. Das hatte einen ganz einfachen Grund: Dinkel reagiert – anders als Weizen – auf die Gabe von Stickstoffdünger kaum mit einer Erhöhung des Ertrags. Im Bioanbau werden dagegen die positiven Eigenschaften des Getreides geschätzt. Neben dem fein nussigen Geschmack und der besseren Verträglichkeit, zeichnet sich Dinkel dadurch aus, dass er auch in niederschlagsreicheren Gebieten und höheren Lagen gut gedeiht.

EU-Bio-Logo

DE-ÖKO-007

EU Landwirtschaft

21% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel

Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 2.36 €

500g

6 Stück pro Karton

4.72 € / kg

Stück 2.36 €

Karton 14.16 €

Zutaten

DINKELflocken**, Kleinblatt (eine Ur-Weizenart)

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 1457 kJ
Energiewert kcal: 345 kcal
Fett: 2.5 g
Davon ges. Fettsäure: 0.2 g
Kohlenhydrate: 62.5 g
Davon Zucker: 1.7 g
Eiweiß: 13.9 g
Salz: <0,01 g

Zubereitung

Die Dinkelflocken können ohne Kochen oder Einweichen genossen werden. Einfach mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft mischen und warm oder kalt genießen. Nach Wunsch z.B. mit frischem Obst, Trockenfrüchten, Nussmus, Marmelade, Honig oder Gewürzen verfeinern. Neben der klassischen Verwendung als Müslizutat, schmecken Flocken auch in Gebäck wie Kekse, Müsliriegel oder Brot, aber auch in herzhaften Gerichten wie z.B. Bratlinge.