Dinkelflakes, demeter – Spielberger Mühle, 2.81 €/Stück (6er Karton) | Hamsterpackerl

Name: Dinkelflakes, demeter
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 4022381358224
Price: 16.86 EUR
Availability: InStock

Dinkelflakes, demeter

von Spielberger Mühle

Die Dinkelflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt und sind ungesüßt. Dies ist besonders schonend und ergibt einzigartig knusprige Flakes. Im traditionellen Walzverfahren wird das Korn gekocht - je nach Geschmack entweder nur mit etwas Salz oder gesüßt, z.B. mit Honig. Anschließend wird das Korn ausgewalzt, getrocknet und geröstet. Die Flakes besitzen danach noch eine Restfeuchte von 2-4% und sind besonders knusprig. Weiter verbreitet sind mittlerweile extrudierte Frühstückscerealien. Sie geben Müslis, Desserts und anderen Speisen eine knusprige Note mit dem fein nussigen Dinkel-Geschmack.

EU-Bio-Logo

DE-ÖKO-007

EU Landwirtschaft

20% unter dem empfohlenen Verkaufspreis vom Großhandel

Verkauf im 6er Karton – günstiger Stückpreis 2.81 €

250g

6 Stück pro Karton

11.24 € / kg

Stück 2.81 €

Karton 16.86 €

Zutaten

DINKEL (eine Ur-Weizenart)** 98%, Meersalz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin* Rechtlicher Hinweis: Enthält von Natur aus Zucker

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g / ml

Energiewert kJ: 1575 kJ
Energiewert kcal: 373 kcal
Fett: 3.0 g
Davon ges. Fettsäure: 0.3 g
Kohlenhydrate: 67.0 g
Davon Zucker: 1.8 g
Eiweiß: 15.0 g
Salz: 1.5 g

Zubereitung

Köstlich mit Milch, Joghurt und frischen Früchten oder auch weiterverarbeitet zu Schoko-Crossies oder Flakes-Keksen. Rezept: Schoko-Crossies 350 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch, je nach Geschmack) zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. 1 Päckchen Vanillezucker und 25 g Butter hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Die Schokoladenmasse vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und 200 g Dinkelflakes vorsichtig darunter rühren. Mit kleinen Löffeln Dinkelflakes-Schoko-Crossies auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte belegtes Blech setzen und fest werden lassen.